Když jsem začínala péct bezlepkově, chyběla mi v mém okolí jedna věc -

někdo, kdo by mě názorně ukázal jakou má mít těsto na chleba hustotu,

jak vyválet rohlíky atd, atd.

Bezlepková mouka není zrovna levná záležitost a ne vždy se všechno

podaří. A tak jsem dostala tenhle nápad. Bezlepkově vařím a peču

už 8 let, a když pročítám diskuze stále se někomu nedaří chleba nebo

rohlíky , někdo napíše dobrý recept na buchtu, ale nemůžeme si

radit úplně když to co se ostatním povedlo či nepovedlo nevidíme.

Tak jsem to co peču začala fotit a budu se snažit k tomu napsat i podrobný

návod jak vše dělám. Teď je zde pár receptů, ale samozřejmě budu

kuchařku postupně doplňovat a to právě můžete i vy.

Je Vás hodně mnohem zkušenějších než já, ale také hodně začínajících,

každý kdo bude chtít ať nafotí postup a napíše k tomu podrobný popis a

zašle mi to na e-mail. Velice ráda uveřejním všechny Vaše recepty,

pokud přidáte i něco ze svých zkušeností určitě to každý ocení.

Stejně tak můžete zaslat i fotku nepodařeného chleba atd., třeba se najde

někdo, komu se stávalo úplně to stejné a snadněji Vám pak poradí.

                                                                                  Iva