Bezlepkový dort medvídek

- pro neteř k prvním narozeninám

Postup:

- ze základního korpusu si upečeme dva pláty ( můžeme různě dochutit ořechy, kakaem atd. )

- dále jsem upekla jeden plát bez vajec a mléka

- slepujeme máslovým krémem a marmeládou

- bezmléčný a bezvaječný korpus slepíme buď jen marmeládou nebo si uděláme krém ( pudink uvaříme s vodou, po vychladnutí

  zašleháme perlu a mletý cukr)

- potahovou hmotu jsme koupila hotovou, tak aby se v ní nebyl žádný alergen ( bílek, mléko, lepek )

- hmotu si obarvíme, uděláme zvířátka a dort ozdobíme

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

základ na vytvarování medvídka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

korpusy poslepujeme

 

 

 

 

 

 

 

 

 

hmotu řádně vyválíme

 

   

    

 

 

   

 

 

 

přendáme na dort a pěkně uhladíme

 

 

 

 

 

 

 

 

 

uděláme dokola základní zdobení

 

 

 

 

 

 

 

 

 

toto je bezmléčný ,bezvaječný, bezlepkový korpus, který

jsem rozpůlila napůl, promazala marmeládou a krémem a

celý obalila do hmoty

 

 

 

 

 

 

 

přidala nahoru dortu, aby se pře rozkrojením mohla tato celá

část dát na speciální talířek a krájet samostatně

 

 

 

 

 

 

 

 

pak jen celé dozdobíme

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

     Dobrou chuť !!!