Bezlepkový chléb pečený v troubě bez formy

500 g bezlepkové mouky Jizerka

500 ml vody

2 čajové lžičky soli

2 čajové lžičky instantního droždí

Jednoduchý recept, vše dáme do pekárny a zapneme na program těsto, tam necháme pěkně těsto umíchat, ale né kynout.

Pekárnu vypnout cca po půl hodince. Poté přendáme těsto do mísy a necháme pěkně kynout na topení. Až se nám objem těsta

zdvojnásobí, překlopíme obsah mísy na plech a pomocí stěrky namáčené do vody uhladíme do tvaru chlebíku. Pečeme dozlatova.