Bezlepkové důlkové koláčky

10 dkg bezlepkové mouky(pokud se těsto zda příliš řídké, přidejte ještě lžíci mouky)
  7 dkg rozpuštěného sádla
  7 dkg mletého cukru
  3 dkg kakaa
  1 vanilkový cukr

Všechny suroviny smícháme a z ještě z teplého těsta  tvoříme kuličky do kterých hned na plechu uděláme vařečkou důlek.

Postupně jak chladne těsto začíná praskat a nedá se ukoulet, v tom případě doporučuji VELMI krátce rozehřát v mikrovlnce.

Po upečení a následném zchladnutí zakápneme citrónovou polevou (citrón+mletý cukr).

     Dobrou chuť !!!