Bezlepkový tvarohový dort

SUROVINY + POSTUP:

Korpus uděláme podle základního receptu na dorty , přidáme jen 1 polévkovou lžíci kakaa.

Upečený korpus rozkrojíme, spodný plát naplníme plnkou, uložíme broskyne alebo iné ovocie,

rozotrieme 2. časť plnky a priložíme vrchným plátom.

Na plnku potrebujeme:

1/2 kg jemného tvarohu, 10 plátkov želatíny, práškový cukor podľa chuti, 1 vanilkový cukor,

2 šľahačkové smotany, 2 stužovače šľahačky. Vyšľaháme šľahačkovú smotanu so stužovačom,

tvaroh s cukrom a vanilkovým cukrom. Želatínu pripravíme podľa návodu, vmiešame do tvarohu a

nakoniec zľahka vmiešame tuhú šľahačku.

Tortovú formu treba vystlať fóliou alebo papierom na pečenie, aby plnka pekne stuhla a ostala hladká.

Dobrú chuť.

 

     Dobrou chuť !!!