Bezlepková šlehačková bomba

2 zakysané smetany
2 smetany ke šlehání
2 balíčky bezlepkových piškotů
cukr
ovoce
čokoláda na zdobení

 

  1. Vyšleháme obě smetany
  2. Obě zakysané smetany smícháme s cukrem (podle vlastní chuti)
  3. Obě směsi (šlehačku a smetanu s cukrem) smícháme dohromady
  4. Dno dortové formy vyskládáme piškoty
  5. Na to navrstvíme polovinu hmoty
  6. Opět naskládáme piškoty (kdo má rád může zde naskládat i kompotované ovoce)
  7. Na to dáme druhou polovinu krému a pěkně uhladíme (tuto druhou půlku můžeme klidně obarvit kakaem)
  8. Necháme ztuhnout v ledničce minimálně 2 hodiny
  9. Poté dortovou formu rozděláme a můžeme krájet jako dort (zdobíme strouhanou čokoládou nebo grankem nebo můžeme polít rozpuštěnou čokoládou

Bezlepková šlehačková bomba

2 zakysané smetany
2 smetany ke šlehání ( já jsem tentokrát použila rostlinné )
2 balíčky bezlepkových piškotů
cukr
ovoce
čokoláda na zdobení

  1. Vyšleháme obě smetany
  2. Obě zakysané smetany smícháme s cukrem (podle vlastní chuti)
  3. Obě směsi (šlehačku a smetanu s cukrem) smícháme dohromady
  4. Dno dortové formy vyskládáme piškoty
  5. Na to navrstvíme polovinu hmoty
  6. Opět naskládáme piškoty (kdo má rád může zde naskládat i kompotované ovoce)
  7. Na to dáme druhou polovinu krému a pěkně uhladíme (tuto druhou půlku můžeme klidně obarvit kakaem)
  8. Necháme ztuhnout v ledničce minimálně 2 hodiny
  9. Poté dortovou formu rozděláme a můžeme krájet jako dort (zdobíme strouhanou čokoládou nebo grankem nebo můžeme polít rozpuštěnou čokoládou

Bezlepkový rychlý pudink

2 vanilkové pudinky Dr.Oetker
2 zavařeniny jablek nebo hrušek ( 0,7 l )
300 ml vody
bezlepkové piškoty, rozinky
Tento pudink neobsahuje mléko a je velice jednoduchý a rychlý.

  1. Obě zavařeniny (i se šťávou dáme do menšího kastrolku a vaříme
  2. 2 vanilkové pudinky rozmícháme v 300 ml vody
  3. Až nám zavařeniny začnou vřít, vlijeme do nich rozmíchaný pudink a uvaříme ho klasickým způsobem
  4. Mísu do které budeme hotový pudink dávat vypláchneme studenou vodou (bude se pak lépe vyklápět)
  5. Nalijeme část pudinku, potom dáme piškoty a rozinky a celé opakujeme
  6. Nakonec dáme ještě rozinky a necháme v lednici ztuhnout
  7. Těsně před podáváním vyklopíme na tác, krájíme a můžeme zdobit šlehačkou, strouhanou čokoládou, oříšky …

Bezlepkové burizonky

100 g ztuženého tuku ( já dala Lukanu )
100 g čokolády vhodné pro bezlepkovou dietu
1 sáček slazených burizonů
3 polévkové lžíce kakaa
– papírové košíčky nebo silikonová forma na malé pusinky

  1. Na vodní lázni rozehřejeme čokoládu s tukem
  2. Potom přidáme kakao
  3. Pořádně rozmícháme a odstavíme z ohně
  4. Přidáme celý balíček burizonů a pořádně promícháme
  5. Lžičkou plníme buď do silikonové formy na malé pusinky nebo do malých papírových košíčků
  6. Naplněné dáme do lednice ztuhnout
  7. Ztuhlé se silikonové formy vymačkáme na tácek a podáváme, z košíčků můžeme buď vytáhnout nebo klidně v košíčku nechat