Bezlepkový aspik

na bezlepkový aspik potřebujeme:

  1. hotový bramborový salát ( já udělala jen s brambor, mrkve, okurku, vajíčka a celé jsem promíchala se zakysanou smetanou )
  2. kolečka uvařeného vajíčka
  3. plátky šunky
  4. želatina ( já použila plátkovou od dr.Oetkera )
  5. formu, do které aspik budeme dělat ( já použila silikonovou formu na mufiny )

 

  1. Nejprve si nachystáme bramborový salát se zakysanou smetanou
  2. Vezmeme si formu, do které budeme aspik dělat(kdo použije silikonovou nemusí vůbec vymazávat) a na spod nalijeme trochu želatiny (děláme přesně podle návody na sáčku) a na trochu ztuhlou položíme kolečko vajíčka
  3. Dáme vrstvu bramborového salátu, na to plátek šunky a nakonec můžeme dát opět vajíčko
  4. Nakonec celé zalijeme zbývající želatinou tak, aby bylo i horní vajíčko zalité a dáme do lednice ztuhnout
  5. Až nám želatina ztuhne můžeme podávat a dozdobíme zelenou kadeřavou petrželkou

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *