Bezlepkové štafetky

5 bílků
11 dkg krystal.cukru

5 dkg mletých ořechů
5 dkg bezlepkové mouky ( já dávám buď Jizerku  nebo Solamyl )

  1. Vyšleháme bílky s cukrem
  2. Do vzniklé pěny přidáme mouku a ořechy, zamícháme
  3. Vzniklé těsto nalijeme na plech vyložený alobalem a rozetřeme po celé ploše
  4. Pečeme na 180 stupňů dozlatova
  5. Upečený korpus přikryjeme igelitem a mokrou utěrkou a necháme do druhého dne uležet
  6. Korpus potom z plechu vyklopíme a neřežeme podélně na stejně široké pásy
  7. Vždy dva pásy k sobě spojíme krémem
  8. Rozkrájíme na stejně velké štafetky
  9. Oba konce potom máčíme v čokoládě a necháme zatuhnout

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *