Bezlepkové květákové placičky

1 střední uvařený květák
2 vajíčka
pažitka

cibulka
4 – 6 polévkových lžic bezlepkové mouky Jizerka
– jako přílohu servírujeme brambory nebo bramborovou kaši, můžeme také na rychlou večeři podávat s pečivem

  1. Květák uvaříme v osolené vodě, scedíme, necháme vychladnout a rozmačkáme
  2. Přidáme žloutky,cibulku a pažitku,potom mouku )množství záleží na velikosti květáku)
  3. Nakonec vmícháme do tuha ušlehané bílky
  4. Pánvičku potřeme olejem a rozehřejeme,smažíme z obou stran

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *