Bezlepkové kornoutky

5 bílků
14 dkg mletého cukru
10 dkg mletých ořechů

5 dkg bezlepkové mouky Jizerka
na naplnění : sníh z bílků ušlehaný nad parou
na polití čokoládová poleva
100 % tuk na vymazání plechu

  1. Ušleháme tuhý sníh z bílků
  2. Potom do něho zašleháme cukr
  3. Nakonec přidáme ořechy s moukou
  4. Nachystáme si plechy, je potřeba silně vymazat 100% tukem, já si vymazávám pouze kolečka kam budu dávat těsto, aby se celý plech zbytečně nenapaloval
  5. Pak dáváme lžičkou těsto a roztáhneme do pěkného kolečka
  6. Vše si nachystáme a dáme péct do rozehřáté trouby, pečeme na 160 stupňů pěkně dozlatova
  7. Ještě horké!! Musíme hned smotávat nebo placka ztvrdne a už z neho kornoutek nevytvarujete.(můžete motat na vařečku)
  8. Smotané necháme vychladnout
  9. Naplníme ušlehaným sněhem
  10. Nakonec namáčíme v čokoládové polevě a necháme ztuhnout

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *