Bezlepkové jogurtovo-jablíčkové mufinky

cca na 14 kusů :
250 g nastrouhaných nebo na malé kousky nakrájených jablek ( já tentokrát použila kompotované )
210 g bezlepkové mouky Jizerka
1,5 čajové lžičky prášku do pečiva Dr.Oetker
1 vejce

130 g krystal.cukru
1 vanilkový cukr
80 ml oleje
250 g bílého jogurtu

  1. Vejce + cukry utřeme do pěny
  2. Pak přidáme olej, jogurt a jablíčka
  3. Nakonec mouku s práškem do pečiva
  4. Těstem naplníme formu na muffiny a pečeme na 160 – 170 stupnů
  5. Silikonovou formu obrátíme a muffiny pěkně vypadnou

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *