Bezlepkové citronové měsíčky

250 g moučkového cukru
4 vajíčka
1/2 hrnku mléka

250 g rozpuštěného másla
1,5 polévkové lžíce kakaa
300 g bezlepkové mouky Jizerka
na polevu: mletý cukr + citrónová šťáva + olej

  1. Vyšleháme cukr + bílky
  2. Přidáme žloutky
  3. Do vyšlehané pěny přidáme kakao, máslo a mléko
  4. Nakonec vmícháme mouku
  5. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech
  6. Pěkně rozetřeme a ve vyhřáté troubě upečeme
  7. Upečené necháme chvíli vychládnout a utřeme si citrónovou polevu
  8. Polevu nalijeme na upečený korpus, rozetřeme po celé ploše a necháme mírně ztuhnout
  9. Formičkou půlměsíčku vykrajujeme jeden vedle druhého

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *