Bezlepková tvarohová miminka

300 ml  vlažného mléka
1/2 kostky kvasnic
2 čajové lžičky mletého cukru
1 dcl oleje

1 žloutek
špetka soli
bezlepková mouka ( já dávám Jizerku )
tvaroh

  1. Z mléka + cukr + kvasnice uděláme kvásek
  2. Do mísy si nachystáme cca 400g mouky, sů,žloutek a olej a přidáme hotový kvásek, vymícháme těsto a podle potřeby opatrně dosypáváme mouku až je těsto pěkně vláčné a nelepí se na okraje mísy
  3. Hotové těsto trochu posypeme moukou a necháme kynout
  4. Lžící vyhazujeme na mírně pomoučený vál bochánky, které potom rukou rozděláme na placku
  5. Plníme tvarohem, vezmeme kraje a uprostřed k sobě zmáčkneme
  6. Skládáme na plech vytřený olejem a pečeme v rozehřáté troubě na 180 stupňů dozlatova
  7. Upečené necháme vychladnout, potom můžeme ještě pocukrovat

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *