Bezlepková tvarohová bábovka

370 – 400 g bezlepkové mouky Jizerka
270 g cukru krystal.
250 g tvarohu ( 1 kostka )
160 g Hery ( rozpustíme )

4 vejce
1 prášek do pečiva Dr.Oetker
1 vanilkový cukr
250 ml mléka
1 hrst rozinku

  1. Vyšleháme bílky s cukrem do pěny, potom zašleháme žloutky a rozpuštěnou heru + mléko + vanil.cukr
  2. Přidáme tvaroh a rozinky a zašleháme
  3. Nakonec vmícháme mouku + prášek do pečiva
  4. Těsto nalijeme do form(kdo má silikonovou tak vůbec nemusí vymazávat a kdo má jakýkoliv jiný materiál musí formu vymazat a vysypat
  5. Pečeme ve vyhřáté troubě velice pomalu na 150 stupňů cca 50 minut
  6. Vyklopíme na talíř a necháme vychladnout
  7. Pocukrujeme nebo nazdobíme čokoládovou polevou

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *