Bezlepková sýrová roláda

tvrdý sýr
pomazánku, kterou máme rádi ( vaječnou, tvarohovou, šunkovou ….. )
plátky šunky nebo strouhanou uzeninu

vařené vajíčka
paprika
okurek

 

  1. Tvrdý sýr(cihla) dáme do sáčku a uzavřeme, aby se nám dovnitř nedostala voda, dáme do vařící vody rozpouštět (doba rozpouštění záleží na velikosti sýru)
  2. Mezitím si nachystáme vše, co chceme do rolády dát
  3. Rozpuštěný sýr dáme na podložku a vyválíme na tenký plát
  4. Potřeme pomazánkou a skládáme dle chuti jednotlivé suroviny ( můžeme dát šunku,okurek,papriku)
  5. Až je vše vyskládané, smotáme sýr jako roládu
  6. Hotovou roládu přendáme na alobal,pevně zamotáme a dáme do lednice ztuhnout,poté krájíme na tenká kolečka

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *